resepcihuy.co.id – Hallo sobat cihuy semua balik lagi disini bersama sobat cihuy dengan bahasan Resep Bubur Sumsum dengan Kuah Gula Merah Kental: Kudapan Manis untuk Menghangatkan Hati, gausah banyak bacot langsung aja cekidot.
Resep Bubur Sumsum dengan Kuah Gula Merah Kental: Kudapan Manis untuk Menghangatkan Hati
Table of Content
Resep Bubur Sumsum dengan Kuah Gula Merah Kental: Kudapan Manis untuk Menghangatkan Hati
Di tengah-tengah cuaca yang dingin dan basah, apa yang lebih lezat daripada menikmati secangkir bubur sumsum hangat dengan kuah gula merah kental? Bubur sumsum adalah salah satu kudapan tradisional Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis membuatnya menjadi favorit bagi banyak orang. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep wargatoto daftar dengan kuah gula merah kental yang lezat dan mudah dibuat.
Bahan-Bahan
Untuk membuat bubur sumsum dengan kuah gula merah kental, kita memerlukan bahan-bahan berikut:
- 200 gram tepung sagu
- 1 liter air
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanili
- 100 gram gula merah
- 200 ml santan kental
- 1/2 sendok teh jahe bubuk
- 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh mentega
Cara Membuat
Berikut adalah cara membuat bubur sumsum dengan kuah gula merah kental:
- Membuat Bubur Sumsum: Campurkan tepung sagu, garam, dan vanili dalam sebuah wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi halus.
- Merebus Bubur Sumsum: Masukkan adonan ke dalam panci dan masak dengan api sedang sambil diaduk terus hingga bubur sumsum menjadi kental dan berwarna putih.
- Membuat Kuah Gula Merah: Campurkan gula merah, santan kental, jahe bubuk, kayu manis bubuk, dan gula pasir dalam sebuah panci. Masak dengan api sedang sambil diaduk terus hingga kuah gula merah menjadi kental dan berwarna coklat keemasan.
- Membuat Bubur Sumsum siap Sajikan: Tambahkan telur ke dalam bubur sumsum dan aduk hingga rata. Kemudian, tambahkan mentega dan aduk hingga rata.
- Menghidangkan: Sajikan bubur sumsum hangat dengan kuah gula merah kental. Anda bisa menambahkan topping seperti kacang tanah, wijen, atau es krim sesuai selera.
Tips dan Variasi
Berikut adalah beberapa tips dan variasi yang bisa Anda coba:
-
- Menggunakan Gula Merah yang Berkualitas: Gula merah yang berkualitas akan memberikan rasa yang lebih manis dan aroma yang lebih harum.
Oke Sobat Cihuy
Itulah beberapa tips dan info menarik seputar Resep Bubur Sumsum dengan Kuah Gula Merah Kental: Kudapan Manis untuk Menghangatkan Hati. Makasih banget sobat cihuy sudah luangin waktu buat baca artikel ini, semoga bermanfaat ya! . Sampai ketemu lagi di artikel seru resepcihuy.co.id berikutnya, salam cihuy!
