resepcihuy.co.id – Hallo sobat cihuy semua balik lagi disini bersama sobat cihuy dengan bahasan Langkah Memasak Sayur Lodeh Jawa dengan Bumbu Tradisional, gausah banyak bacot langsung aja cekidot.
Langkah Memasak Sayur Lodeh Jawa dengan Bumbu Tradisional
Langkah Memasak Sayur Lodeh Jawa dengan Bumbu Tradisional
Sayur lodeh adalah salah satu hidangan tradisional khas Jawa yang telah menjadi favorit masyarakat luas. Hidangan ini terdiri dari berbagai jenis sayuran yang dimasak dengan santan dan bumbu tradisional, sehingga memiliki rasa yang kaya dan lezat. Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang cara memasak sayur lodeh Jawa dengan bumbu tradisional.
Pendahuluan
Sayur lodeh adalah hidangan yang sangat populer di daerah WARGAHOKI, terutama di Jawa Tengah dan Jawa Timur. Hidangan ini biasanya disajikan sebagai lauk pauk untuk nasi putih atau nasi goreng. Sayur lodeh dapat dibuat dengan berbagai jenis sayuran, seperti labu siam, kacang panjang, buncis, dan lain-lain.
Bahan-Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk memasak sayur lodeh Jawa dengan bumbu tradisional:
- 500 gram labu siam, potong-potong
- 200 gram kacang panjang, potong-potong
- 100 gram buncis, potong-potong
- 2 buah cabai merah besar, iris
- 2 buah cabai rawit, iris
- 5 siung bawang putih, iris
- 5 siung bawang merah, iris
- 1 buah kunyit, iris
- 1 buah jahe, iris
- 1 buah lengkuas, iris
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt terasi
- 2 sdm minyak goreng
- 500 ml santan
- 500 ml air
- Daun salam
- Daun jeruk
Langkah-Langkah Memasak
Berikut adalah langkah-langkah memasak sayur lodeh Jawa dengan bumbu tradisional:
-
- Mempersiapkan Bumbu
Oke Sobat Cihuy
Itulah beberapa tips dan info menarik seputar Langkah Memasak Sayur Lodeh Jawa dengan Bumbu Tradisional. Makasih banget sobat cihuy sudah luangin waktu buat baca artikel ini, semoga bermanfaat ya! . Sampai ketemu lagi di artikel seru resepcihuy.co.id berikutnya, salam cihuy!
Tags: bumbu, jawa, langkah, lodeh, memasak, sayur, tradisional