January 13, 2025
Resep Sate Maranggi Purwakarta Dengan Sambal Kecap Yang Lezat

Resep Sate Maranggi Purwakarta Dengan Sambal Kecap Yang Lezat

resepcihuy.co.id – Hallo sobat cihuy semua balik lagi disini bersama sobat cihuy dengan bahasan Resep Sate Maranggi Purwakarta dengan Sambal Kecap yang Lezat, gausah banyak bacot langsung aja cekidot.

Resep Sate Maranggi Purwakarta dengan Sambal Kecap yang Lezat

Resep Sate Maranggi Purwakarta dengan Sambal Kecap yang Lezat

Sate Maranggi adalah salah satu makanan khas dari Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat. Sate ini memiliki rasa yang unik dan berbeda dengan togel lainnya. Rasa yang kuat dari rempah-rempah dan kecap membuat Sate Maranggi menjadi favorit banyak orang. Berikut adalah resep Sate Maranggi Purwakarta dengan Sambal Kecap yang lezat.

Asal Usul Sate Maranggi

Sate Maranggi berasal dari Kecamatan Maranggi, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat. Sate ini telah menjadi bagian dari tradisi makanan Sunda sejak zaman dahulu. Nama “Maranggi” sendiri berasal dari bahasa Sunda yang berarti “makan dengan tangan kosong” atau “makan tanpa menggunakan alat”.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat Sate Maranggi Purwakarta dengan Sambal Kecap, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 500 gram daging sapi atau kambing, potong menjadi bentuk sate
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 siung bawang merah, haluskan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 buah cabe rawit, iris tipis
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • Sambal Kecap (lihat resep di bawah)
  • Kecap manis untuk saus

Cara Membuat Sate Maranggi

    1. Campur daging sapi atau kambing dengan garam, lada bubuk, gula pasir, bawang putih, dan bawang merah. Aduk rata.
    2. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan cabe rawit. Aduk rata.
    3. Biarkan campuran daging selama 30 menit agar bumbu dapat meresap.
    4. Tusuk daging dengan tusuk sate.
    5. Bakar sate di atas api kecil sambil dibolak-balik hingga matang.
    6. Angkat sate dan letakkan di atas piring.
    7. Sajikan sate dengan Sambal Kecap dan kecap manis.

Oke Sobat Cihuy

Itulah beberapa tips dan info menarik seputar Resep Sate Maranggi Purwakarta dengan Sambal Kecap yang Lezat. Sekian dulu info tentang Resep Sate Maranggi Purwakarta dengan Sambal Kecap yang Lezat yang bisa Admin cihuy share kali ini. Terima kasih udah baca sampai habis, semoga artikelnya membantu sobat cihuy! . Sampai ketemu lagi di artikel seru resepcihuy.co.id berikutnya, salam cihuy!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *