resepcihuy.co.id – Hallo sobat cihuy semua balik lagi disini bersama sobat cihuy dengan bahasan Langkah Membuat Klepon Isi Gula Merah yang Lumer, gausah banyak bacot langsung aja cekidot.
Langkah Membuat Klepon Isi Gula Merah yang Lumer
Table of Content
Langkah Membuat Klepon Isi Gula Merah yang Lumer
Klepon adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang berasal dari Jawa. Makanan ini terbuat dari tepung beras yang dibentuk menjadi bola-bola kecil dan diisi dengan gula merah yang lumer. Klepon memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut, membuatnya menjadi salah satu makanan favorit banyak orang.
Pada artikel ini, kita akan membahas tentang langkah-langkah membuat klepon isi gula merah yang lumer. Berikut adalah resep dan langkah-langkah yang dapat Anda ikuti:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung beras
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh baking soda
- 1/2 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok makan minyak goreng
- 1/2 sendok makan air hangat
- Gula merah secukupnya untuk isi
- Daun melinjo secukupnya untuk taburan
Langkah-langkah membuat klepon:
Langkah 1: Membuat Bahan Pengisi
Sebelum membuat klepon, pertama-tama kita harus membuat bahan pengisi yaitu gula merah yang lumer. Caranya adalah sebagai berikut:
- Siapkan gula merah yang sudah diiris tipis-tipis
- Letakkan gula merah di atas wajan dan panaskan dengan menggunakan api kecil
- Aduk gula merah secara terus-menerus hingga gula merah menjadi lumer dan berwarna coklat keemasan
- Angkat gula merah dari wajan dan biarkan dingin
Langkah 2: Membuat Adonan Klepon
Setelah bahan pengisi siap, kita dapat membuat adonan klepon. Caranya adalah sebagai berikut:
- Siapkan tepung beras, garam, baking powder, dan baking soda dalam sebuah wadah
- Tambahkan gula pasir dan minyak goreng ke dalam wadah dan aduk hingga rata
- Tambahkan air hangat ke dalam wadah secara perlahan-lahan sambil diaduk hingga adonan menjadi elastis dan tidak lengket
Oke Sobat Cihuy
Itulah beberapa tips dan info menarik seputar Langkah Membuat Klepon Isi Gula Merah yang Lumer. Makasih banget sobat cihuy sudah luangin waktu buat baca artikel ini, semoga bermanfaat ya! . Sampai ketemu lagi di artikel seru resepcihuy.co.id berikutnya, salam cihuy!
