resepcihuy.co.id – Hallo sobat cihuy semua balik lagi disini bersama sobat cihuy dengan bahasan Langkah Membuat Nasi Uduk Betawi dengan Sambal Kacang, gausah banyak bacot langsung aja cekidot.
Langkah Membuat Nasi Uduk Betawi dengan Sambal Kacang
Table of Content
Langkah Membuat Nasi Uduk Betawi dengan Sambal Kacang
Nasi uduk Betawi adalah salah satu hidangan khas Betawi yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, kemudian disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti ayam goreng, sate, dan sambal kacang. Pada artikel ini, kita akan membahas langkah-langkah membuat nasi uduk Betawi dengan sambal kacang yang lezat dan autentik.
Bahan-Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi uduk Betawi dengan sambal kacang:
Untuk Nasi Uduk:
- 2 cangkir beras
- 2 cangkir santan
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt jahe bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 batang serai
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang merah, cincang
- Minyak goreng secukupnya
Untuk Sambal Kacang:
-
- 100 gram kacang tanah
- 5 buah cabe rawit merah
- 3 buah cabe merah besar
- 2 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt terasi bubuk
Oke Sobat Cihuy
Itulah beberapa tips dan info menarik seputar Langkah Membuat Nasi Uduk Betawi dengan Sambal Kacang. Makasih banget sobat WARGAHOKI sudah luangin waktu buat baca artikel ini, semoga bermanfaat ya! . Sampai ketemu lagi di artikel seru resepcihuy.co.id berikutnya, salam cihuy!
Tags: betawi, kacang, langkah, membuat, nasi, sambal, uduk