resepcihuy.co.id – Hallo sobat cihuy semua balik lagi disini bersama sobat cihuy dengan bahasan Tips Membuat Ikan Bumbu Pesmol dengan Rasa Segar Gurih, gausah banyak bacot langsung aja cekidot.
Tips Membuat Ikan Bumbu Pesmol dengan Rasa Segar Gurih
Tips Membuat Ikan Bumbu Pesmol dengan Rasa Segar Gurih
Ikan bumbu pesmol adalah salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di BOLAHOKI. Pesmol sendiri merupakan istilah dalam bahasa Sunda yang berarti “cah cah” atau “tumis”, sedangkan ikan bumbu pesmol adalah ikan yang dimasak dengan cara ditumis menggunakan bumbu-bumbu rempah yang khas. Ikan bumbu pesmol memiliki rasa segar gurih yang membuatnya sangat disukai oleh banyak orang.
Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang tips membuat ikan bumbu pesmol dengan rasa segar gurih. Berikut adalah beberapa tips yang dapat Anda coba:
1. Pilih Ikan yang Segar
Untuk membuat ikan bumbu pesmol yang lezat, Anda harus memilih ikan yang segar. Pilih ikan yang masih fresh, memiliki daging yang putih, dan tidak memiliki bau amis. Anda dapat memilih jenis ikan apa saja, namun ikan yang paling umum digunakan untuk membuat pesmol adalah ikan tilapia, ikan kembung, atau ikan lele.
2. Siapkan Bumbu-Bumbu
Bumbu-bumbu adalah kunci utama dalam membuat ikan bumbu pesmol yang lezat. Berikut adalah beberapa bumbu yang Anda butuhkan:
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 siung kunyit
- 2 siung jahe
- 2 siung lengkuas
- 1 siung kemiri
- 1 sendok teh terasi
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
3. Tumis Bumbu-Bumbu
Setelah Anda siapkan bumbu-bumbu, tumislah bumbu-bumbu tersebut dalam minyak goreng hingga harum. Pastikan Anda tumis bumbu-bumbu dengan api sedang agar bumbu-bumbu tidak gosong.
4. Masukkan Ikan
Setelah bumbu-bumbu sudah harum, masukkan ikan yang telah Anda siapkan ke dalam wajan. Pastikan Anda masukkan ikan dengan hati-hati agar bumbu-bumbu tidak terlalu berminyak.
5. Tambahkan Santan dan Air
Setelah ikan sudah dimasukkan, tambahkan santan dan air ke dalam wajan. Pastikan Anda menggunakan perbandingan yang tepat antara santan dan air agar ikan bumbu pesmol tidak terlalu kental.
6. Masak hingga Matang
Setelah semua bahan sudah dimasukkan, masaklah ikan bumbu pesmol hingga matang. Pastikan Anda memasak dengan api sedang agar ikan tidak gosong.
7. Sajikan
Oke Sobat Cihuy
Itulah beberapa tips dan info menarik seputar Tips Membuat Ikan Bumbu Pesmol dengan Rasa Segar Gurih. Makasih banget sobat cihuy sudah luangin waktu buat baca artikel ini, semoga bermanfaat ya! . Sampai ketemu lagi di artikel seru resepcihuy.co.id berikutnya, salam cihuy!
Tags: bumbu, gurih, ikan, membuat, pesmol, rasa, segar, tips