resepcihuy.co.id – Hallo sobat cihuy semua balik lagi disini bersama sobat cihuy dengan bahasan Rahasia Membuat Serabi Solo dengan Kuah Kinca yang Legit, gausah banyak bacot langsung aja cekidot.

Rahasia Membuat Serabi Solo dengan Kuah Kinca yang Legit

Rahasia Membuat Serabi Solo dengan Kuah Kinca yang Legit

Serabi Solo adalah salah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari SAUDARATOTO , Jawa Tengah. Makanan ini terkenal karena rasanya yang manis, gurih, dan lezat, serta teksturnya yang lembut dan empuk. Serabi Solo biasanya disajikan dengan kuah kinca, yaitu kuah manis yang terbuat dari santan dan gula merah. Dalam artikel ini, kita akan membahas rahasia membuat serabi Solo dengan kuah kinca yang legit.

Sejarah Serabi Solo

Serabi Solo memiliki sejarah yang panjang dan kaya. Makanan ini awalnya dibuat oleh masyarakat Solo sebagai makanan ringan yang lezat dan murah. Serabi Solo terbuat dari tepung beras, santan, dan gula merah, yang kemudian dipanggang di atas arang. Kuah kinca yang manis dan gurih menjadi pelengkap yang sempurna untuk serabi Solo.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat serabi Solo dengan kuah kinca yang legit, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 200 gram tepung beras
• 100 gram gula merah
• 100 gram santan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh vanili
• 2 butir telur
• 1/2 sendok makan minyak sayur
• Kuah kinca (lihat resep di bawah)

Cara Membuat Serabi Solo

Berikut adalah cara membuat serabi Solo:

1. Siapkan bahan-bahan: Ayak tepung beras dan gula merah ke dalam sebuah wadah. Tambahkan garam dan vanili, lalu aduk rata.
2. Tambahkan santan: Tambahkan santan ke dalam wadah, lalu aduk rata.
3. Tambahkan telur: Tambahkan telur ke dalam wadah, lalu aduk rata.
4. Tambahkan minyak sayur: Tambahkan minyak sayur ke dalam wadah, lalu aduk rata.
5. Panggang adonan: Panaskan panggangan atau loyang dengan api sedang. Tuang adonan ke dalam loyang, lalu panggang selama 5-7 menit, atau sampai permukaannya berwarna keemasan.
6. Buat kuah kinca: Sementara itu, buat kuah kinca dengan cara merebus santan, gula merah, dan daun pandan. Angkat dari api, lalu saring kuah kinca ke dalam wadah.
7. Sajikan: Sajikan serabi Solo dengan kuah kinca yang masih hangat.

Resep Kuah Kinca

Berikut adalah resep kuah kinca yang legit:

Oke Sobat Cihuy

Itulah beberapa tips dan info menarik seputar Rahasia Membuat Serabi Solo dengan Kuah Kinca yang Legit. Sekian dulu info tentang Rahasia Membuat Serabi Solo dengan Kuah Kinca yang Legit yang bisa Admin cihuy share kali ini. Terima kasih udah baca sampai habis, semoga artikelnya membantu sobat cihuy! . Sampai ketemu lagi di artikel seru resepcihuy.co.id berikutnya, salam cihuy!

Tags: kinca, kuah, legit, membuat, rahasia, serabi, solo